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気づけば、ハワイねたから遠ざかりつつあるこのブログ・・・
分かってます!分かってはいるけど・・・・はぁ~
スイマセンが、もうしばらくこのままで~~~~~~

と、いう事で
本日は、うちの食卓事情を少々
私の場合ですね、適当かつ、とにかく極端!なのであります!
一つの料理に凝り出すと続きます
自分の嫌いなモノは一切食卓には出さず
思いつたままに作ることもしばしで色が一色だったり・・・
気づけば主がなかったり・・・
と、まぁ~この様な感じでほぼやってます

で、先日の食卓での一こま

うちの基本は飲んべーですんで、ほぼ、居酒屋メニューでございます

今夜は煮物でしっとりと楽しもう~じゃないですか!
という事で、作りました
 
煮物3品






この日のメニューは 
【 茄子と鯖の缶詰のたいたん、昆布のたいたん、南瓜のたいたん】 デス

食卓並べて、さぁ~いただきましょ~

と、ココで相方不思議そうなお顔で私に言いました

相方 『ところで今日のメインは?』
 私  『へっ、メインって何?』←この時点で思考回路停止デス
相方 『何で、煮物ばっかりなん?』
 私  『・・・・・・・・・・・・・・・』


はぅ~やっちまってます・・・
メインが無い
そうか、メイン忘れてるやんな~煮物作り過ぎてるやんかーーー
で、この日のメイン、許して~とばかりに




↑コレ焼いて出しました・・・あはっ


肴の定番☆今年の我が家のおつまみの定番がコレ

人と接するお仕事やと、どうしてもにおいのきついモノは休みの前日にしか頂く事が出来ない我が家でございます
におい消しのタブレットはちと、効果薄いので極力避けてます
が、やっぱりに合うのってにおいが強いものですよね~
食べたいけど、食べれない・・・でも食べたいという事で見つけたのがコレ
この夏の我が家の定番となったおつまみが さきいかのコチュジャン和え デス
これはまだにおわないから

スーパーブランド商品のお菓子コーナーで100円以下で売ってるさきいかを大量に買い込んで置きます
食べたい時にすぐ作れるのが最高なおつまみですコレ



作り方

① さきいか(50g)を細かく裂く
② コチュジャン(大さじ1)にごま油(約小さじ1ぐらい)を少しずつ加えよく混ぜる
③ ゴマを入れさらに混ぜ混ぜ
④ さきいかとコチュジャンだれで和えて終わり~♪

所要時間約5分
秋バージョン!なんちゃって~☆色が秋っぽいでしょ~コレ

今日、前回のダウニーあるかな~?と見に行ったらコレが置いてありましてん
しかし、匂いはどう違うのかようわかりません 

赤いのはTangoって書いてますが、おねいさんみたらそのまんまやん・・・と小さく突っ込んでみたり・・・ガハハハ

どちらもメキシコダウニーでございます
年がら年中お洗濯楽しぃ~
波乗り本☆私波乗りしませんが(運動音痴には無理っす)、買っちゃいました~

この本、最初はロコガールのサーフライフを取り上げてますが、中盤はシンプルで可愛らしいファッションやシンプルな雑貨が乗ってたり・・・
簡単に言ってしまえば、波乗りを愛す女の子のライフスタイルの本ですな
見てると楽しいです~♪
綴じ込みがあるんですが、そこに出てくるイケメンがこれまたえぇんですわ~



ぼやけてる・・・
このモデルの子が着てるの全体にめちゃ可愛いです~

今日は肌寒くて調子狂ってます
まだ9月ではないのに、今日は長袖で過ごしてます
皆さん、お風邪にはお気をつけ下さいまし~




【おまけ】

最近、ハマッテルるんですコレ!
食べだしたらとまらな~い
のあてにしてます


もう秋ですか?

なんか急に朝晩、涼しくなりましたが、まだ、8月ですよ~
長袖ひっぱり出しました昨日・・・
早く秋になって欲しいと思ったけど、早くね
風邪引かないように気をつけなきゃぁ~ですな

スーパーでは早くも新モノの秋刀魚が並びだしてます

しかもでっぷり~と丸々太った秋刀魚です

こちら、北海道産、新モノ、特大、1っ匹、258円とたっけ~
しかし、1度見てしまうともう目が離せませぬ
速攻お買い上げ~でございます




早速、大根おろしたっぷり、酢橘もた~っぷりかけて頂きました

脂がのって身もいっぱい詰まってめちゃうまです

コレで何ぼでもいけますよ~

メニューは
秋刀魚と茄子と牛筋でコッテリ煮と胡瓜のミゾレポン酢と南瓜のたいたん デス
昨日は和食で晩酌でした


* 秋刀魚の向きが反対ですが、わざとです
   見栄えの良い方を向けてます・・・あはっ


ぷるぷるさんからまわって来ました

結構こういうの好きな私
詳しくはぷるぷるさんのブログを見てくださいね
 
☆バトン☆のルールも参照してくださいね


 お名前は  

   かずさま デス

 年齢は
   
レディーに年齢はなーーーーーい 

 恋人は
   
  いっぱぁ~い

 好きなタイプは

  台湾明星 飛輪海の呉尊F4の言承旭
  (この2人に勝る人は居ません 
  かなりマニアなのでココはスルーしてください

 好きな食べモノは

  イタリア~ン、餃子 

 好きな音楽は

  基本はブラックデス

 ブログを始めたきっかけは

  キーパーソンはSADAさんデス

 日記を書くときに気を付けてる事は

 誹謗、中傷はしない

 心が安らぐ時は

 大好きなワンコを観察
 ワンコブログで癒される~
 マロンちゃん大好き~

 罰ゲームは
  
  いやぁ~~~~したくなぁ~~~い


興味あるかたどうぞ
気が早いけど・・☆

いつも我が家のハワイでの移動はツアー会社のバス(トロリー)利用ですが、次のハワイは初の個人手配で行ってみようと今、色々調べてます

何度も行ってるハワイでも初めての試みってなんだか楽しいですわ~

レンタカーを利用しないとならば必然的にバスとなるわけでして・・・

しかし、良く考えると最近、空港からワイキキの往復以外でツアー会社のバス(トロリー)を殆んど、利用してませんのよね・・・うち
ほぼ移動手段は歩きで終ってます・・・

でも、いつも同じ所ばかりグルグルしていて、まだまだ行った事ないところ多しデス

オアフ1周するツアー、カイルア、ラニカイツアー
イルカツアーでナナクリへと何年か前に行ったっきりなのと、
ノースに連れてってもらったので最後、ワイキキ周辺から出てません

まぁ~ボ~っとするのが基本好きなので、別にウロウロしなくてもえぇんですけど、
色々行ってみたいなぁ~と最近思い始めましたので少しずつ、行って見たい所をピックアップし始めてみました

レンタカーはやはり慣れない交通の怖さもあり、なかなかチャレンジが出来ずで、いつも、次こそはと思うだけで終ってます

小心者夫婦です

去年版と古い情報のバス本ですが、読んでシュミレーションするのって楽しいです
たぶん、変わってること多しだろうけど、とりあえず、この本で勉強デス

あと ザ・バス利用の上級者ブロガーさんのページで今、色々とお勉強させて頂いてます



美味しい串カツ☆

昨日は久しぶりに恒例の飲み歩きしてきました~
お盆も終わり街は人が少なくて私的には良かったかな~

ココ最近の京都では創作串カツ屋さんが多くなってきてます
私は串カツが好きなのでこういうお店が大好きなんです

今回行ったお店は串カツと飲み物しかないこじんまりとしたお店でした

生野菜が付いてくるのですが、いっぱいおかわりしちゃいました


まずは生ビアーで喉を潤してから串カツに挑みます
泡のきめが細かいので飲みやすくてうまぁ~い

ココはおまかせで、ストップをかけないと25本出てきます
25本でも足りない場合はまたオーダーできます(自分の好きなモノを)







上がエビの串カツですが、ぷりっ~じゅわぁ~でうま、うま~デス
うずらの串カツですが、コレ下味が付いてこのままでも美味い一品です
お家でも出来ますコレ



ホタテの串カツなんですが、中がジューシーでコレかなりヒットです




好き嫌いの激しい私はいくらが駄目なのでタルタルで頂きました



ヨモギの麩の串カツで上に味噌をぬり、焦げ目をつけてます



鱧の串カツで、最初にバーナーで炙ってます
そうすると、臭みがなくなり旨みを引き出してくれるんですって



私はなフォアグラの串カツです




最後は甘い系の串カツでバナナの串カツチョコソースがけとリンゴの生八橋巻きの串カツです
この2品、スイーツ好きにはたまらないと思います


写真は一部ですが、私は串カツは結構いけるので23本頂きました~
25本までいくまでにワイン飲んで、お野菜食べて、また飲んでで最後までは無理でしたが、23本でも食べ過ぎました・・・あはっ


ハワイらーめん パートⅡ☆先日のキャシー・マムのラーメンがもう1セットあったので本日のランチで頂きました
まやんちゃんのアップで見たあんかけラーメンが美味そう~だったので
あんかけバージョンで頂きました
冷蔵庫にあるモノでなんとかボリュームあ~っぷしました
胡麻油とこのスープが合う、合う
あんかけの場合は麺超~硬めに茹で!がいちばん美味いです

だいぶ暑さも和らいだといってもまだまだ、暑いです
しかし、体は冷えてるんですよね~
なので温かいものは落ち着きます



来月末頃から少しバタバタと忙しくなるので今から体力作りをしなければです

投稿者 かずさま 13:32 | トラックバック(0) | 日常
いまから・・・☆雲行き怪しいですが、今から大人のおべんとうを持ってお出かけしてきまーす

でっかくて綺麗なお花を見てきまぁ~
投稿者 かずさま 16:51 | トラックバック(0) | おべんとう
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かずさま
かずさまです。
京都に住みながら波乗りが好きな相方と2人、ハワイをこよなく愛してやまない日々を送っています♪
皆様ヨロシクお願いします!
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